For å gå ned i vekt, åpne munnen og lukk øynene

  •  Mars 4, 2021


Hvis du har gjort alt for å gå ned i vekt, vil dette være enkelt. Tysk studie avslører at for å gå ned i vekt, bare aktiverer sansene og spiser bind for øynene.

Les mer:

Fargerike retter endrer smaken på mat - Se hvordan hjernen tolker smaker
Øyne er åpne - For å gå ned i vekt, må du være våken

Ved å aktivere andre sanser kan det å spise i mørket være en måte å forsterke opplevelsen av å smake på et måltid.


Men det kan også føre til vekttap.

Så sier studie fra Universitetet i Konstanz (Tyskland)

Du må forestille deg at vanskeligheten med å se hva du svelger må ha å gjøre med vekttapeffekten.


Men forskning fant at faktisk manglende visjon fører til at folk overvurderer det de har konsumert.

For studien meldte 90 studenter seg frivillig til å spise tre forskjellige typer iskrem (kirsebær, karamell og vanilje med jordbærsirup).

Halvparten av gruppen ble bedt om å vurdere smak og tekstur på iskremen før de tok et spørreskjema om hvor mye de spiste og hvor fornøyde de var.


Resten måtte gjøre de samme tingene, men bind for øynene.

Alle måtte også svare om viljen til å kjøpe mat.

Forskerne fant at de som ble bind for øynene, spiste ni prosent mindre enn de som kunne se, og at det også var mindre sannsynlig at de kjøpte mat.

Den åpne øye gruppen overvurderte med 33% hvor mye de faktisk hadde spist.

De som hadde lukket øynene overvurderte beløpet med 88%.

Dette førte til at disse frivillige følte seg mette og til og med spiste mindre.

Dessuten demonstrerte de bedre diskriminering av lukt og overlegen taktil romlig identifisering eller skarphet.

Forskere anslår at uten å kunne se mat, mister vi vår hedoniske appetitt.

Det vil si at vi er uinteresserte fordi sulten som ikke bare forekommer for å tilfredsstille et fysisk behov.

Det skjer basert på en opplevelse som også er estetisk.

Visuell oppmuntring er en del av evolusjonen av arten, når overlevelsen vår var avhengig av enklere vurderinger: hvis maten ser bra ut, må den være god.

Konklusjonen er at å spise med lukkede øyne kan være en diskret og naturlig måte å endre atferdsopplevelsen ved å spise.

Studien ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Food Quality and Preference.

Boyfriend Washes Me & Does My Makeup! — Not My Arms Challenge (Mars 2021)


Anbefalt