• Main   >
  • gi deg næring

Kanelens opprinnelse

  •  Januar 18, 2021


Kanelens opprinnelse

Noen ganger lar ikke sult oss filosofere at matlaging er summen av kultur og historie. Så det er perfekt fornuftig å spørre, har du noen gang lurt på hvor kanelen kommer fra? Video som presenterer hans overraskelser ved å simulere tidsreiser.

Les mer:

Krydder i oppskrift - fersken i sirup med kanel og basilikum
Kanel - Stole på denne kraftige allierte vekttap

Kanel er et godt hjelpemiddel i vekttap dietter.


Dette er fordi dette krydderet øker kroppstemperaturen litt, noe som gjør det lettere å forbrenne fett og bekjempe vevsbetennelse - overvekt regnes nå som en betennelsessykdom.

Innblandet i kostholdsrutinen din har kanel kraft til å senke blodsukkernivået dramatisk, noe som senker kroppens glukosekonsentrasjon og samtidig øker insulinfølsomheten.

Selv om det er mye brukt for sine kulinariske og terapeutiske egenskaper, er det overraskende at produksjonen frem til i dag er helt håndlaget.


Dette er hva du ser i videoen til YouTube-kanalen Mode Food.

I den kan vi se at kanel av typen Cassia, en av de mest brukte kulinariske variantene i verden, kommer fra Kerinci-dalen, som ligger på Sumatra-øya i Indonesia.

Der, langt fra miljøinspektører og arbeidsrett, har ekstraktivister høstet krydderet på samme måte i hundrevis av år.

Sjekk ut følgende video hvordan kanelstokken kommer ut av skogen for å gi den kaffen eller desserten den spesielle smaken.

Kanelens hevn???? (Januar 2021)


Anbefalt