• Main   >
  • gi deg næring

Sov a la carte

  •  April 2, 2020


Dette er menyen for en perfekt natt. Bokstavelig talt. Basert på studier presenterer forskere en meny som hjelper selv de som lider av søvnløshet. Alt takket være ingrediensene som gjør oss søvnige.

Les mer:

Sove beruset - Søvnløs natt tilsvarer seks ølbokser
Oppskrift på en bedre dag - Se tips om hvordan du kan trives best

Hvis du sliter med å sove, kan en av årsakene være kostholdet ditt.


Derfor er det også mulig å føre til søvn.

Basert på studier listet Dr. Rachel Edwards-Stuart (University of Nottingham) en handleliste.

For dette hadde han hjelp av ernæringsfysiolog Lily Soutter.


Ingrediensene ble testet i laboratoriet til den britiske madrassprodusenten Simba Sleep.

Forslaget ble presentert i avisen Daglig post.

Tanken er å indusere fredelig og avslappende søvn som varer til daggry.


I analysen av ingrediensene valgte eksperter de som er kjent for å fremme døsighet.

Nedenfor vises forslagene som pakker resten du fortjener.

kiwi

Kiwi-tryptofan

Den første ingrediensen som ble valgt var kiwi.

I følge en studie fra University of Taipei (Taiwan) bidro det å spise kiwi hver dag til å forbedre kvaliteten og mengden søvn.

Dette skyldes de høye nivåene av tryptofan.

Dette er en essensiell aminosyre som hjernen bruker for å produsere serotonin.

Du kan spise frukten i natura.

Eller bruk den som ingrediens i min versjon av Waldorf-salat - se oppskriften her.

kylling

kylling

Kyllingkjøtt er en av de beste kildene til samme tryptofan.

Mager og lite fettproteiner øker også produksjonen av serotonin og melatonin.

Serotonin er en nevrotransmitter som virker på hjernen for å regulere humør og søvn.

Melatonin regulerer døgnets sykluser, kroppens indre klokke.

Vil du ha et forslag?

Sjekk ut min lette kyllingburgeroppskrift - klikk her.

spinat

spinat

Spinat er rik på magnesium.

En av de største fordelene med dette mineralet er å slappe av nervesystemet.

Stressede mennesker kan tilskrive irritasjon til lave magnesiumnivåer.

Fordi den har avslappende kraft, kan magnesiumrik mat spist før sengetid roe og hjelpe søvnen.

Hvilke matvarer?

Prøv laks, tofu, soya, tomater, spinat, havre, brun ris og gresskarfrø.

Hvis du ikke liker fersk spinat, kan du lage pannekaker - se oppskriften her.

An Evening à La Carte With Cynthia Makris & Raimo Sirkia (April 2020)


Anbefalt