• Main   >
  • inntekter

Rå Zucchini-lasagne

  •  April 2, 2020


Hvem sier at vi trenger å legge en god lasagne til side bare fordi vi vil spise sunnere? Vi har alltid muligheten, med fordelaktige utvekslinger, å lage alternativer.

Les mer:

Lett lasagne i gryten - spis sunt hvor som helst
Zucchini Lasagna - The Baked Version

Rå Zucchini-lasagne


ingredienser

2 zucchinis
Juice av 1 siciliansk sitron
1 ts Lemon Sazón
Salt etter smak
Pepper etter smak
½ kopp bøffelmozzarella
1 kopp tomatsaus
1 skivet tomat
Kirsebærtomater til pynt
Persille etter smak
Spirer for å dekorere

Way of forberedelse

Bruk en mandolin og skjær zucchini på langs.
Smak til med siciliansk sitronsaft, naturlig krydder med sitron, salt og pepper etter smak.
Sett deretter sammen lasagnen.
Lag et lag med zucchini, topp med litt av bøffelmozzarellaen, tomatsausen og noen tomatskiver.
Lag et nytt lag med zucchini og topp med mer mozzarella, tomatsaus og tomatkiler.
Avslutt med enda et lag zucchini og pynt med tomatsaus, bøffelmozzarella og cherrytomater.
Pynt med spirer, persille og server deretter.

Utbytte: 2 porsjoner

Se videoen av denne oppskriften på Instagramen min - klikk her.

ZUCCHINI LASAGNA | the best zucchini lasagna recipe (April 2020)


Anbefalt