• Main   >
  • inntekter

Pai uten mel

  •  September 30, 2020


Pai uten mel

Jeg har eksperimentert mer og mer med glutenfrie oppskrifter. Den gode nyheten er at de alle har vært gode. Spesielt dette, som lar deg spise deilige paier, med forskjellige fyllinger, uten feil. Og med alle fordelene.

Les mer:

Salat i potten - Prøv min Crudités-oppskrift
Topp 5 lette snacks - Finn de mest populære oppskriftene på nettstedet

Hvis du er glutenintolerant eller nettopp har bestemt deg for å eliminere din tilstedeværelse fra menyen, kan du ha problemer med å finne måter å unngå det på.


Gluten er et protein som finnes i hvete.

Studier indikerer at dens molekyler kan nå blodomløpet, noe som forårsaker betennelse og skjerpende overvekt, som nå er kjent for å være en inflammatorisk sykdom.

Derfor er ideen med følgende oppskrift å eliminere hvetemel.


Og ikke bare det, men inkluder naturlig fiber i kostholdet ditt.

For å variere smaken utviklet jeg en basisoppskrift med tre forskjellige fyllinger.

Alle er lette, gir 15 porsjoner og tar omtrent 40 minutter å fullføre.


Vegetabilske Patty

ingredienser

1 stor revet søtpotet
2 ss lett ostemasse
1 kopp favorittgrønnsaker, finhakket
2 hele egg
1 ts Ajinomoto
2 ts urtekrydder
1 tråd olivenolje for smøring

Kalorier per porsjon: 28,76 Kcal

Pai uten mel

Sopp Patty

ingredienser

1 stor revet søtpotet
2 ss lett ostemasse
1 kopp favoritt sopp, finhakket
2 hele egg
1 ts Ajinomoto
2 ts urtekrydder
1 tråd olivenolje for smøring

Kalorier per porsjon: 30,24 Kcal

Pai uten mel

Hjertet av palmen og okra-karbonaden

ingredienser

1 stor revet søtpotet
2 ss lett ostemasse
1 kopp hakket palmehjerte
1 kopp (te) hakket frøfri okra
2 hele egg
1 ts Ajinomoto
2 ts urtekrydder
1 tråd olivenolje for smøring

Kalorier per porsjon: 29,96 Kcal

Pai uten mel

Forberedelse (generelt)

Smør pannekaker eller cupcakes med olivenolje.
Riv en søtpotet.
Form bunnene og sidene av formene med revet søtpotet.
Tilsett ostemasse og egg i en liten bolle.
Smak til med Ajinimoto og fine urter.
Rør til den er jevn og kjøl i fem minutter.
I mellomtiden må du fylle ut skjemaene med det valgte fyllet.
Til slutt tilsett flytende preparat som er satt til side i kjøleskapet.
Stekes i forvarmet ovn på middels temperatur i 25 minutter.
Ta ut av ovnen og la avkjøle før servering.

Sjekk ut videoen nedenfor trinn for trinn i denne oppskriften.

Semper Glutenfri Pai (September 2020)


Anbefalt