• Main   >
  • nysgjerrighet

Ernæringsoverraskelser

  •  Juli 10, 2020


Mange kampanjer har oppmuntret til forbruk av ufullkomne grønnsaker. Nå ser et engelsk nettverk ut til å ha kommet med det beste tilbudet. Sjekk ut ruten “For godt til å sløse med”.

Les mer:

Inglorious Foods - Gi ikke-standard frukt og grønnsaker en sjanse
Rett ernæring for skjeve linjer - stygge gulrøtter er fremdeles gulrøtter

I Brasil kastes 41.000 tonn årlig.


I USA anslås avfall å være omtrent 40% av maten.

For å komme rundt problemet har detaljhandlekjedene fremmet forbruket av ufullkomne grønnsaker.

Vi har allerede sett en kampanje fra det franske Intermarché-nettverket - klikk her.


Nå ser det britiske nettverket Lidl ut til å ha kommet med et mer effektivt forslag.

Hver dag skilles frukt eller grønnsaker utenfor visuell kvalitetskontroll.

Med tilfeldig sammensatte deler dannes "Too Good to Waste" -bokser.


Hver boks leverer for en fast pris fem kilo mat med næringsstoffene og smaken intakt.

For fans er det en annen overraskelse hver dag.

Det hele avhenger av de naturlige uhellene og leveringsplanen.

Foreløpig testes tilbudet i 122 butikker i England.

Hvis det lykkes, kan programmet spare 10.000 tonn grønnsaker i året fra søpla.

Anbefalt