• Main   >
  • inntekter

Lucilia okra kylling

  •  Desember 4, 2020


Hver har sin egen måte å lage kylling med okra på, alt sammen med essensen av autentisk komfortmat. For å tilpasse denne gleden til den lette smaken endret jeg oppskriften litt, noe som gjorde preparatet lettere. Se hvordan det gikk - med video.

Les mer:

Grønne tomater er på stedet - selv uten å være modne, kan du stole på fordelene
Kulinariske triks - Lær å skjære tomater som en ninja

Som du kanskje er enig, er det vanskelig å motstå denne fristelsen så brasiliansk.


Av afrikansk opprinnelse, der okraen kommer fra, ble oppskriften innlemmet av droverne fra Minas Gerais.

På gårdene har han vunnet party plate-modus for å samle mange rundt seg.

Så det handler om gjestfrihet og sprøytenarkoman.


Det vil si å være for velsmakende, dens tilstedeværelse på menyen er en fare.

Kutt forhold?

For ikke å føle det, har jeg satt sammen noen kulinariske triks for å "slanke" parabolen.


Blant dem var det viktigste å kutte oljen fra det tradisjonelle preparatet.

Og velg det magreste kuttet av kyllingen, brystet.

Å tilsette krydder som karri og pepper viste seg å være et aktivum.

På den ene siden har vi kompleksiteten i smaker som endrer "ansiktet" til parabolen.

På den annen side regner vi med den termogene kraften, som gjør at kroppen forbrenner ekstra kalorier.

Følgende oppskrift gir to porsjoner, med 148,5 Kcal hver.

Lucilia okra kylling

lucilia okra kylling på bordet

ingredienser

200 g okra uten frø
100 g hakket kyllingbryst
2 fedd hvitløk, hakket
½ hakket løk
1 ts karri
½ finger pepper hakket jente
1 ts persille og gressløk
300 ml kyllingbestand
1 sitronsaft
Salt etter smak
Olivenoljespray

kylling med okra-lucilia-ingredienser

Way of forberedelse

Skjær okraen i små strimler.
Legg dem på en stekeplate.
Drypp med sitronsaft og sett til side.
Brun hvitløken og løken i en panne med olivenolje.
Tilsett hakket kylling.
Smak til med karri, persille og chili.
La den brise i et minutt.
Tilsett deretter den marinerte okraen til sitronen.
La det koke til siklen er godt tørket.
Tilsett kyllingbestanden.
Sjekk saltet.
La det koke på svak varme til det er mørt.
Ikke la buljongen tørke helt.
Server da.

Sjekk ut trinn for trinn i denne oppskriften i følgende video.

Quiabo - Okra - Receita janta Perda de Peso (Desember 2020)


Anbefalt