Sunt? Nei takk

  •  Oktober 26, 2020


Og dette, nå? Vi prøver å motstå de siste markedsføringsstrategiene, men mislykkes elendig på instinktene våre. Forskning viser at folk spiser mindre sunn mat når de vet at de er… sunne.

Les mer:

Ærlighet på menyen - Hvordan lages McDonald's hamburger?
Ditt fortid fordømmer deg - Den upraktiske utholdenheten til hurtigmat

Ifølge en studie fra University of Minnesota, å kunngjøre at en rett er sunnere, tar all moroa ut av å smake på mat.


Men alt er ikke tapt.

Den samme forskningen påpekte at folk mer favoriserer de gode valgene som kommuniseres av symbolske bilder.

Symboler motiverer mer enn observasjonen av ordet "sunt" på etiketter.


Tilsynelatende bare et glimt av ordet et sted slår dommen vår av.

Spesielt når de ser ut til å navngi sunne produkter.

I forskningen ble det gjort to tester.


I den første observerte vi vanene til 400 frivillige, valgt å velge mellom to matvarer: et eple eller et godteri.

65% av menneskene valgte eplet, som hadde et klistremerke for sunn matikon.

Bare 45% tok det samme valget da klistremerket hadde ordet "sunt" skrevet på det.

I den andre testen måtte 300 frivillige ta det samme valget og handle med epler for gulrøtter og godteri til chips.

20% valgte gulrøtter med klistremerker med ordet "sunne", mens 30% tok det samme valget fremfor klistremerker med sunne ikoner.

Og det motsatte er også bekreftet.

I en annen studie valgte kostholdsfrivillige å hjelpe seg selv med søppelmat, selv om de ble fortalt at det ville skade dem.

"Det disse resultatene viser oss, er at i stedet for å få folk til å ta sunnere valg, gjør det matpolitiske meldinger virkelig gjør usunn mat enda mer attraktiv," sier Dr. Nguyen Pham ved universitetet. Arizona State.

Faren ligger i å vektlegge negativitet i tale.

Effekten på posten er motsatt av forventet - og ønsket.

Formelen ville være å endre diskursen, for å understreke fordelene med naturlig mat, i stedet for å få den til å skille seg ut sammenlignet med den andres "mangler."

Main Jaandiyaan | Meet Bros feat. Neha Bhasin | Sanaya Irani, Arjit Taneja | Piyush Mehroliyaa (Oktober 2020)


Anbefalt