• Main   >
  • inntekter

Gazpacho mot frie radikaler

  •  April 2, 2020


For å sikre grønnsaker på tallerkenen, trenger du ikke å møte ensartetheten av salat og tomatsalat. Med kreativitet, riktige ingredienser og en blender kan du smake på en deilig og funksjonell gazpacho.

Les mer:

Ratatouille med quinoa - Balansen i en perfekt rett
Topp 5 av favorittsalatene mine - Det offisielle utvalget av de mest likte på nettstedet

For å endre lysmenyen, hva med en kald suppe?


Tradisjonell spansk rett, gazpacho er en klassiker av middelhavsdietten.

Alene samler det smaken av en kulturell opplevelse med mange fordeler.

Den ene er vanndrivende handling, som eliminerer hevelsen i kroppen.


En annen er å sikre forbruket av grønnsaker ved å variere smaken.

Blant dem er tomater og paprika.

Basert på dette preparatet er de rike på lykopen, en antioksidant som bekjemper frie radikaler og forhindrer for tidlig aldring av huden.


Ideell til et lett måltid eller en treningsøkt. Følgende oppskrift er klar om 15 minutter.

Og det gir to porsjoner, med 215 kalorier hver.

Gazpacho mot frie radikaler

gazpacho

ingredienser

2 rød paprika
1 middels grønn pepper
1 japansk agurk
1 selleri stilk
1 boks med skrellede tomater
1 middels hvit løk
1 ss olivenolje
3 ss eplecidereddik
1/2 kopp sitronsaft
2 skiver hvitt brød
1 frisk asparges
1 ss lett ostemasse
Frisk brønnkarse spirer etter smak
Salt, svart pepper og Tabasco etter smak

Gazpacho-ingredienser

Way of forberedelse

Terning paprika, tomater og agurk og fjern frøene.
Skjær selleri, løk og smuldre brød i biter.
Ha alle ingrediensene i en blender.
Tilsett olivenolje, eddik og sitronsaft.
Smak til med Tabasco etter smak.
Pisk på medium hastighet i fem minutter.
Sikt innholdet over en bolle.
Tilsett salt og svart pepper etter smak.
Kjøleskap i 20 minutter.
Tilsett lett ostemasse.
Pynt med asparges og brønnkarse spirer og server.

Sjekk ut videoen nedenfor for trinnvis oppskrift.

Äggpasta med god sås/ www.matburken.com (April 2020)


Anbefalt