• Main   >
  • inntekter

Melløs vegetabilsk pai

  •  Oktober 1, 2020


Melløs vegetabilsk pai

For en glutenfri kake, kan du stole på fyllet. Ved å eliminere massen i ligningen etterlates de tomme kaloriene, fettet og glutenet i preparatet. Det som er igjen er bare smak og ernæring. Med video.

Les mer:

Flourless Pancake - Lett og praktisk med bare to ingredienser
Melløs sjokoladekake - for å eliminere gluten og ekstra pund

Med et skurk omdømme, er gluten et hveteprotein.


Studier indikerer at dens molekyler kan nå blodomløpet.

For mennesker som har intoleranse mot stoffet, cøliaki, er deres tilstedeværelse et problem.

Og problemet er at gluten er i alt.


Alternativet er å se etter preparater som dispenserer fra tradisjonelt mel.

Men hvordan lage en pai uten mel?

Jeg klarte å løse problemet så godt jeg kunne.


Følgende oppskrift gir fire porsjoner, med 77,1 Kcal hver.

Melløs vegetabilsk pai

melfri pai

ingredienser

pai

1 rullet gulrot
1 rullet courgette
½ tynt skivet aubergine
Salt og pepper etter smak

krem

1 krukke med nonfat-yoghurt
1 ss lett ostemasse
1 ss lett parmesan
1 helt egg
1 ts krydder

Way of forberedelse

pai

Skjær grønnsakene på langs.
Dryss salt over hver skive og sett til side.
I en avtakbar bøyleform dekker du bunnen med aubergineskiver.
Fyll sidene med gulrotskiver.
Ta deretter en skive hver grønnsak.
Pakk de tre skivene sammen for å danne en "blomst".
Plasser denne "blomsten" i midten av skjemaet.
Fra utsiden og inn, følg vekslende grønnsaksskiver på sidene av pannen.
Fortsett til du lukker paien.
Dryss litt pepper over grønnsakene.

krem

Pisk inn blanderen egg, yoghurt, kremost, krydder og revet ost.
Hell denne kremen veldig sakte mellom lagene med grønnsaker (ikke fyll for mye).
Stekes i forvarmet ovn ved 160 ºC i 20 minutter eller til de er gyldenbrune.

Se gjennomgangen til oppskriften i følgende video.

Marshmello - Together (Official Music Video) (Oktober 2020)


Anbefalt