Langt utover popcorn

  •  Januar 18, 2021


Er det en kino uten popcorn? Det er mulig å gå lenger. Her kommer CineGastroArte, en festival som serverer på slutten av hver økt måltider tilberedt av gode kokker.

Les mer:

Bak kulissene - serien viser sannheter om hva vi spiser
God fôring - Se Michael Pollan på Netflix Series

I økende grad er kino inspirert av gastronomi.


Nå på begge sider av skjermen.

Fra 26. til 30. september foregår São Paulo CineGastroArte-festivalen i São Paulo.

Arrangementet samler utstillingen av kulinariske filmer med spesielle menyer for store kokker i byen.


På torsdag (9/27) blir for eksempel filmen Catching Fire (2015) vist.

Historien om kokken med en urolig fortid som gjenoppfant seg blant pannene, var den som ble valgt av Henrique Fogaça.

På denne dagen vil MasterChefs (også) stjerne servere polenta med ruccola pesto og parmesan som forrett.


Hovedretten er termitt i flaskesmør, kokt kassava og bananfarofa.

Desserten er brigadeiro med paçoca-is, pralin og sjokoladesirup.

Programmeringen og kombinasjonene er like forskjellige som de er morsomme.

Det er lørdag (15:30) økt med "It's Raining Hamburger".

Når blir de servert… Outback mini burgere.

Billetter koster fra 90 til 240 reais.

På den mer seriøse siden vil festivalen ha foredragssyklusen Finn smaken.

Dette er samtaler om matlaging som gjennomsyrer andre kunnskapsfelt.

Arrangementet vil ha paneler som "Sustainable Gastronomy", den 28..

Vertene er kokkene Victor Dimitrow (Petí) og Raul Godoy (Bio).

Og “Gastronomiske opplevelser”, den 29..

Denne, med kokken Raphael Despirite, artisten Marcelo Lamarca og journalisten Luiz Americo Camargo.

Filmene og foredragene foregår på Cinemark i Cidade Jardim kjøpesenter.

Og måltider blir servert i mathallen på stedet.

Sikre billetten din eller registreringen på arrangementets nettsted - klikk her

Se under festivalens salgsfremmende film.

POPCORN FACILE & RAPIDE | 3 SAVEURS VEGAN (Januar 2021)


Anbefalt