• Main   >
  • inntekter

Citrus and Mint Symphony Sorbet

  •  Juli 10, 2020


Citrus and Mint Symphony Sorbet

For å kutte kalorier og ikke bukke for fristelse, er det best å "slanke" desserttiden. Følgende oppskrift er for en iskrem som lages uten melk eller sukker, og som går bra når været varmer.

Les mer:

Søt detox - Forfriskende og funksjonell vannmelonsorbet
Natural Grape Ice Cream - Denne oppskriften er klar på få minutter

I motsetning til iskrem, som er laget med melk, er sorbetfetteren bare basert på vann og frukt. Det vil si at den ikke inneholder fett eller laktose.


Ordet "sorbet" kommer fra det italienske, "sorbetto". Som det fancy navnet tilsier, har delikatessen aristokratisk opprinnelse. Franskmennene pleide å servere den som en entré, det vil si å rense ganen mellom en tallerken og en annen av måltidet.

La oss skyve den til slutten av menyen for våre formål, så sorbet treffer bordet som et lett dessertalternativ som ingen vil nekte. Og siden det er forfriskende, er ingenting bedre enn et sitrusorkester, som samler to slags sitroner med et snev av mynte.

Følgende oppskrift gir fire porsjoner, med 88 kalorier hver.


Citrus and Mint Symphony Sorbet

Citrus and Mint Symphony Sorbet

ingredienser

40g kulinarisk søtningsovn og komfyr
275 ml vann
5 sitronskall og juice
Spon og juice av 5 sicilianske sitroner
Ferske myntgrener

Way of forberedelse

Ha søtningsstoffet og vannet i en kjele.
Kok opp i 5 minutter.
Fjern fra varmen og la avkjøle seg litt.
Tilsett sitronsaft og sitronskall
Ha i boller og frys i ca 2 timer.
Pynt med mynte og server.

Homemade Lemon Sorbet Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 612 (Juli 2020)


Anbefalt