• Main   >
  • inntekter

Bakt hjerte av håndflaten

  •  April 2, 2020


På fransk er navnet på denne retten en poesi: cœur du palmier. Palmen er "hjertet" av palmetrær, som vi vet best i den syltede versjonen. Men det større pupunha-palmehjertet nytes best i denne deilige oppskriften.

Les mer:

Kyllingkurv - Slik lager du disse nyttige snacks
Fersk ostepai - den enkleste oppskriften du noen gang har sett

Følgende oppskrift gir to porsjoner.


Bakt hjerte av håndflaten

ingredienser

1 hjerte av håndflaten
1 ss olivenolje
1 ts chimichurri
1 timiangren
1 kvist rosmarin
1 gjeng vismann
1 ss grillsaus (valgfritt)
Salt, pepper og salatblader etter smak
Spirer etter smak

Way of forberedelse

Line en stekeplate med filmpapir.
På toppen av det, ordne håndflatene til palme.
Drypp med olivenolje og dryss chimichurri.
Smak til med salt og pepper etter smak.
Tilsett timian, rosmarin og salvie.
Pakk håndflaten.
La det sitte i 5 minutter for å få krydderet godt, og kast deretter filmpapiret.
Stekes i 40 minutter i ovn på 180 grader.
Fjern palmens hjerter fra ovnen.
Pynt på serveringstidspunktet bunnen av en tallerken med grillsaus.
Arranger hjertene til håndflaten.
Pynt med salatblader, spirer og rosmarin.
Drypp med litt grillmat.
Server da.

Se gjennomgangen på Instagramen min - klikk her.

Amors eple med hjerte av honningkake og nøtter (April 2020)


Anbefalt