• Main   >
  • inntekter

En panne mellom oss: Torsk kommer aldri

  •  Oktober 1, 2020


Torsk kommer aldri er et godt alternativ for de som vil variere i tilberedningen av denne fisken. Og det er så lett og velsmakende at det blir vanskelig å si nok til denne retten - med video.

Les mer:

Viking Diet - Mat kan stimulere kroppen til å gå ned i vekt
Lett og edelt - Banansåle med tomatsyltetøy

Vi vet at det er nødvendig å øke fiskeforbruket.


Med rikelig med næringsstoffer, vitaminer og protein, regnes fisk som en av de sunneste matvarene.

For ikke å nevne omega 3-innholdet, viktig for kroppens og hjernens funksjon.

Anbefalingen er å ha opsjonen minst tre ganger i uken.


Men med det travle livet vi fører, hvem kan gå utover den eventuelle tunfisken?

For å løse problemet laget jeg en torskeoppskrift som er veldig enkel å lage.

Av portugisisk opprinnelse er retten så god at den fikk navnet Cod kommer aldri.


Og så har vi en oppskrift til på One Pan Between Us-prosjektet mitt - se mer her.

Følgende oppskrift gir to porsjoner, hver med 320,6 Kcal.

Torsk kommer aldri

aldri nok torsk

ingredienser

160 g avsaltet torsk
40 g lett skinke
120 g hakket løk
1 perle
2 hvite
1 ss olivenolje
1 ts hakket persille
Potetstrå etter smak
Pepper og salt etter smak

Way of forberedelse

Sauter løk i olivenolje.
Tilsett torsk og skinke og la koke i noen minutter.
Tilsett så eggeplommen og eggehvitene.
Rør hele tiden med sirkulære bevegelser i tre minutter.
Fjern fra varmen før eggene er ferdig kokte.
Tilsett persille og rør om.
Skru av varmen og tilsett potetgullene.
Server da.

Her er gjennomgangen til denne oppskriften.

The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (Oktober 2020)


Anbefalt